*Według Hemingway'a powinieneś przeczytać wpis w 0 min i 36 sekund. Daj znać ile zajęło Ci czytanie. 

Zupa kukurydziana z popcornem

Jesienna aura zaczyna już w pełni otaczać naszą codzienność. Zaczynają się ciepłe herbatki i wylegiwanie się z książką pod ciepłym kocem. Zainspirowana ostatnią podróżą do meksyku, postanowiłam przyrządzić rozgrzewającą zupę kukurydzianą z popcornem.  

Smacznie, syto i szybko. Przygotowując tę zupę najesz się do syta, ale nie spędzisz w kuchni połowy dnia.

zupa kukurydziana

 

Składniki:

  • 2 puszki kukurydzy
  • 500 ml mleka kokosowego
  • 1/2 szklanki mleka 2%
  • korzeń imbiru ( 4 plastry)
  • papryczka chilii 1/2
  • sól, pieprz do smaku
  • popcorn solony
  • 4 krople sosu sweet chilii
  • 1/2 łyżeczki cynamonu
  • koperek

Przygotowanie:

Kukurydzę odsączamy na sitku, między czasie łączymy mleko kokosowe ze wszystkimi przyprawami i stawiamy na wolnym ogniu. Wrzucamy odsączoną kukurydzę i gotujemy 10 minut, dodając 1/2 szklanki mleka. Po ugotowaniu wszystko blendujemy. Zupę podajemy z kulkami popcornu i posypujemy koperkiem.

Zupa kukurydziana gotowa. Smacznego!

 

zupa kukurydziana

zupa kukurydziana

 


Zupa kukurydziana to dla Was nowość, czy może macie swoje ulubione sprawdzone przepisy?

Powiązane Posty

Gastro faza

Tako Gdynia – podróż do Meksyku? – recenzja

*Według Hemingway'a powinieneś przeczytać wpis w 2 min i 46 sekund. Daj znać ile zajęło Ci czytanie.  Niebo i piekło w gębie Restauracji i barów w Gdyni jest na pęczki, kiedy człowiek jest bardzo głodny, Czytaj więcej…

Gastro faza

Placki ziemniaczane z lubczykiem i marchwią

*Według Hemingway'a powinieneś przeczytać wpis w 0 min i 46 sekund. Daj znać ile zajęło Ci czytanie.  Placki ziemniaczane z lubczykiem i marchewką Proste, smaczne i sycące. Danie znane w każdym polskim domu. Mówią, że Czytaj więcej…

Gastro faza

Sempre Ristorante Gdynia – podróż do Włoch? – recenzja

*Według Hemingway'a powinieneś przeczytać wpis w 3 min i 49 sekundy. Daj znać ile zajęło Ci czytanie.  Ristorante Sempre — piekło czy niebo? Ristorante Sempre, to szczególne miejsce na Gdyńskiej mapie żarłoczności. Szczególne dlatego, że Czytaj więcej…